砂糖の害について①

　ショッキングなのは次の実験です。
　メスのウサギに、体重１キロ当たり０.５グラムの白砂糖が入った
エサを与え続け、３回出産させました。
　その結果……

　最も健康に生まれた子供でも、内蔵に障害が見られました。
　もう一匹は、生まれつきの脳水腫（のうすいしゅ）。
　いちばん悲惨なのは、首がなく、胴体だけのウサギでした。

　この事実を知っておいてほしいのです。
　その上で、ほんとうに自分には、家族には、砂糖が必要なのかと
自問してみていただきたい。
　これだけでも、砂糖を使う量はウンと減るのではないでしょうか。

　砂糖の摂取量をゼロにするのは難しいかもしれませんから、
とにかく減らすことを考えることが先決です。

松井二郎　１日２食の健康革命　より
http://www.carriageway.jp/mailmag/2shock.html